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» Salada da Copa!
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de rúcula rasgada
- 3 xícaras (chá) de alface americana picada grosseiramente
- 3 xícaras (chá) de agrião desfolhado
- 150g de tomate seco em tiras
- 300g de pancheta ou bacon em cubos fritos
- 200g de lascas de parmesão
- Molho:
- ¼ xícara (chá) de acetato balsâmico
- 7 colheres (sopa) de maionese
- ¼ xícara (chá) de mostarda
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparo:
- Em uma saladeira coloque as folhas
- Espalhe o tomate seco, o queijo parmesão e salpique o bacon frito.
- Sirva o molho em uma molheira.
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